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有良好的饮食习惯能保护自己的身体

蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。
有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库,包装必须是气调包装,关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是抑制蔬菜生长,保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩。一个人的胃好与坏决定着一个人的精神状态,试想如果你一大早就胃痛,那么这一天下来又怎么过得好?现代人群工作压力大,饮食作息不规律,长期在外就餐,久而久之,人们就会开始为胃病所困扰。
有研究表明,这3类人最易患上胃病:
  1、不爱吃早餐
  这种人一般是起得晚或是起床后匆忙上班,舍弃吃早餐的机会,或是不习惯吃早餐。殊不知,人在不吃早餐的情况下是很危险的,因为没有食物去中和胃中过多的胃酸,导致胃粘膜受到胃酸的腐蚀,也就是胃壁被“吃掉”了。也就会形成胃糜烂、溃疡等疾病。
  2、暴饮暴食
  有群人特别容易把自己吃撑,逐渐形成暴饮暴食的习惯。其实,这种人是越吃越多,而且越吃越不易控制。一次性吃太多,不仅会造成胃部消化困难,也会造成其他消化器官,如胰、胆的压力。这样就造成消化功能的紊乱,这样会引发高血压、糖尿病、脂肪肝等代谢性疾病的主要原因。
  3、爱吃辛辣
  有些人喜欢吃辣,达到了无辣不欢的程度。几乎顿顿都有辣椒,每盘菜都加辣。这样胃肯定是受不了的。适量吃辣椒对身体是有益处,但若肠胃本身有隐疾又爱吃辣,就会刺激胃黏膜,加重充血、水肿。不仅不利于隐疾的康复,还会诱发出更严重的胃病。
  胃部若有不适,要及早处理,打好“保胃战”。俗语说的好,胃病要“三分治,七分养”,饮食调理远远要比吃药好的多。平时除了要注意饮食规律,还要多吃养胃食物。
  2种碱性蔬菜是“养胃能手”,要常吃,避免老胃病反复发作
  恰玛古产自新疆,是一种富含有机活性碱的植物。《本草纲目》中这样记载:恰玛古,无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。长吃可以缓解胃炎,胃溃疡等疾病,现代医学证明,其对杀死幽门螺杆菌还有一定的效果。除此之外,其中含有的皂苷,以及生物类黄酮对于防癌有很好的效果。
  猴头菇
  现代医学证明,猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏,健脾养胃,滋补身体等功效,特别适合肠胃不好,年老年弱的人食用。
  由于这2种碱性蔬菜单独食用口感差,营养吸收太单一,所以可以选择研磨成粉来食用。现在市面上有将以恰玛古为主要食材,加入猴头菇等其他42味碱性食材,搭配在一起制作成的恰玛古早餐粉。碱性食材可以中和胃酸,养胃暖胃。恰玛古早餐粉比纯粉的口感更好,也更易被人体吸收。长期食用对于养胃预防胃癌有较好的效果。多吃新鲜蔬菜有利于身体健康哦

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